Sehr geehrter Freund edler Destillate aus der Pfalz,

 

seit drei Generationen gehört das destillieren von Bränden bei uns in der Familie zur Tradition des Hauses. In Oberotterbach, das Dorf wo in früheren Jahren der Obstanbau genau so betrieben wurde wie der Weinanbau ist das "Brennen" ebenso heimisch. Noch heute befinden sich in unserer Gemarkung viele Obstbäume, die im Frühjahr durch die Obstbaumblüte das Dorf und seine engere Umgebung in vielen Farben leuchten lassen.


Aus den Früchten, die wir dann im herbst ernten, einschlagen und vergären lassen, destillieren wir dann die geschätzten Obstbrände. Vom Mirabellenbrand angefangen über die Williams- Birne, die Apfelbrände, aber auch Brände von der Weinhefe und den Weintrester, alles haben wir Brenner in unserem vielfältigen Angebot.

Es lohnt sich, dem Brenner mal zuzuschauen und die Brände zu probieren. Und Sie werden bestätigen, "das Edelste was aus einer Frucht gemacht werden kann ist ein Destillat!" Schauen sie mal in unser Angebot von Bränden rein, es lohnt sich.